Saboree de ricos bocadillos en casa

El estar por largas horas en casa y en familia, da la sensación de querer degustar algún alimento y hay bocadillos que son fáciles de preparar para que esa platica en familia, sea más amena. Así que le invitamos a que ponga en práctica estas fáciles recetas.

Pizzas de galletas

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Ingredientes

• 12 galletas saladas
• Rodajas de jamón cocido
• Trozos de piña
• Queso rallado al gusto
• Salsa de tomate casera

Preparación

Precalienta el horno, luego corte el jamón y la piña en cuadraditos. En un recipiente para hornear coloque las galletas saladas, añada en cada una salsa de tomate, luego el jamón y la piña en trozos muy pequeños, seguido el queso rallado y ponga a hornear por unos cinco minutos máximo, a disfrutar con los niños.

Tortitas de carne

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Ingredientes

• Una libra de carne molida
• Chile dulce, cebolla, ajo picado
• Dos huevos, consomé de res
• Harina de maíz, aceite al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación Se añade a la carne, chile dulce cebolla, ajo, todos estos condimentos rallados, se agrega sal, pimienta y el consomé al gusto, esto se mezcla bien para luego adicionar los huevos y una pequeña cantidad de harina, se continúa mezclando. Luego se hacen tortitas de carne y se ponen a freír, estas deben quedar algo doradas y listo.

Mini catrachas

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• Tortillas de maíz
• Frijoles fritos molidos
• Aceite vegetal
• Queso rallado
• Sal al gusto

Preparación

Se cortan las tortillas en triángulos, luego se pone a calentar el aceite y se añade una pizca de sal, cuando ya esté a término medio de temperatura de colocan las tortillas y que se frían. En otro recipiente se calientan los frijoles molidos. Cuando ya estén las tortillas se añade los frijoles a cada una, se adiciona el queso rallado y a comer.