Un postre casero muy común que se prepara en los hogares hondureños, además, fácil y rápido de preparar es el arroz con leche.
Ingredientes
1 libra de arroz
1 litro de leche
Leche evaporada y condensada
1 cucharadita de vainilla
Canela en raja
Pasas
Preparación
Cocine el arroz con un poco de agua por 15 minutos a fuego lento, agregue canela en vara, la vainilla y las pasas, cuando el arroz este un poco blando se le agrega la leche y se deja por 10 minutos más hasta que hierva, seguido se le añade la leche evaporada y la condensada al gusto, estos se mezclan de manera suave para no triturar mucho el arroz. Como paso siguiente se pone a enfriar y espolvorea canela molida al momento de degustarlo. Este postre se puede servir caliente o frio.
